Si quieres leer la tercera parte, haz clic aquí . En el capítulo anterior, hablábamos del cambio de costumbres que, poco a poco, desembocaron en una mejora en mi salud y, sobre todo, en pérdida de peso. El último ingrediente en la ecuación del cambio en mi vida es la alimentación: en ese artículo, no sin un gran sentido de la ironía, ponía un vídeo de la película "Matrix", donde los protagonistas, una vez que escapan de la simulación, se alimentan de una especie de pasta blanquecina que, aunque no sea la cosa más apetecible del mundo, resulta que cumple su función principal, esto es, ofrecerte todos los nutrientes necesarios y adecuados para tener una vida sana. Esta idea volvería a mí debido a los problemas alimentarios que tengo desde hace un par de años , donde mi estómago, a partir de una infección bacteriana decidió que, desde ese momento, ya no podría comer toda una batería de cosas que, para el común de los mortales, forman quizás parte de su día a día. En aquella époc...

Si quieres leer la segunda parte, haz clic aquí . Buenas: En el capítulo anterior hablábamos de cómo, poco a poco, después de unos añitos "un poco fuera de control", empecé a hacer ejercicio o, por lo menos, a moverme todos los días... La cosa acaba conmigo corriendo hora y media casi a diario, hasta más o menos Octubre, donde una de mis rodillas dice "ya es suficiente" y tengo que parar. El frío del invierno, la oscuridad y la lluvia hacen su aparición para hacerlo todavía más complicado, así que, definitivamente, la temporada del jogging llega a su fin. Y ésta es la parte donde, en los últimos meses, la preocupación original se va desvaneciendo porque, a pesar de dejar de hacer ejercicio, consigo bajar un poquito más de peso y, a día de hoy, estabilizarlo. Así que, si mientras hacía ejercicio perdía peso, si paraba entonces obtendría el efecto contrario, ¿Verdad? Pues no... El factor elemental en esta ecuación, durante todos los meses en los que decidí cambiar to...

Si quieres leer la primera parte, haz clic aquí . Buenas: En el capítulo anterior, hablábamos de cómo una vida de libertad gastronómica, problemas crónicos estomacales y una pandemia de por medio son los ingredientes perfectos para que, mitad en broma, mitad en serio, acabes con un culo del tamaño de una plaza de toros. Como conté entonces, en los últimos 2 años, mi prioridad médica ha sido, simplemente, poder comer sin que me duela el estómago, lo cual, para alguien cuyo pecado reconocido es la gula (hay otros más, ojo, pero la gula es el que definitivamente reconozco a la legua), ha tenido sus momentos complicados. En el verano, cuando por fin la señora Paquito empezó, como el que dice, a animarme a salir de casa y caminar con ella, la cosa estaba completamente fuera de control. Y, por "fuera de control", me refiero a rozar casi los 100 kilos de peso, todo el día metido en casa, trabajando de sol a sol, sin apenas moverme y, repito, comiendo cada muy poquito tiempo porque, ...

Buenas: Esta semana, el artículo iba sobre mi transición tecnológica al nuevo cacharrito que, ahora, me empieza a acompañar en la aventura tecnológica que, fuera de mi horario de trabajo, llevo un tiempo intentando reiniciar. En esas estaba yo, escribiendo sobre lo. humano y divino sobre "el cacharrito", hasta que "la bloguera dicharachera" decidió dar señales de vida y contarle al mundo lo que, desde hace algún tiempo, muchos de nosotros sentimos viendo la realidad a nuestro alrededor. Todo empezó en Marzo... En Marzo, el mundo cambió para todos nosotros sin tener mucho que objetar al respecto: lo que inicialmente se pensó que serían "unas semanas", se empezó a dilatar en el tiempo y, poco a poco, hemos llegado a Diciembre, casi 10 meses más tarde y, por mucho que se nos hable de vacunas y demás, con lo que parece que nos llevará algún tiempecito más en esta situación. En el camino, todos, de mayor o menor manera, con más o menos sacrificios, hemos ido s...